Con todo el sabor de las viñas viejas

La Cofradía Solar de Samaniego lanza para en exclusiva para sus Cofrades el vino Solar de Samaniego Reserva Especial 2005 elaborado con las mejores viñas seleccionadas entre los viñedos más antiguos de Solar de Samaniego en Rioja Alavesa, que reflejan la calidad y el particular carácter de su terruño.

Las cepas viejas cuentan con raíces más profundas que en su búsqueda del agua absorben una mayor cantidad de minerales y nutrientes de la tierra. Así aunque nos ofrecen producciones muy limitadas también nos dan uvas con una alta concentración de sabor y aromas que dan lugar a vinos intensos, de calidad sobresaliente, perfectos para el envejecimiento y las crianzas más largas.

Esta añada, considerada excelente por el Consejo Regulador de Rioja, ha sido elaborada con un periodo superior de crianza a la habitual de los vinos de reserva de la bodega. En total Solar de Samaniego Reserva Especial 2005 ha permanecido 18 meses en barricas de roble americano, con tostado medio pluls, hasta su embotellado en otoño de 2007, tras lo que ha descansado en el botellero hasta su lanzamiento.

Como resultado la Cofradía lanza ahora en exclusiva este vino para sus Cofrades que tendrán además como regalo una visita a la bodega con maridaje seleccionado por nuestro enólogo para dos personas.